地酒とワインの店ワダヤ

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当店リピートNO.1鼎の秋酒販売開始(^^)/

2022.08.20

皆様、おはようございます(^^)/

 

皆様、お待たせしました!!


「鼎」かなえの秋酒が待望の入荷ですよ~☆

 

このお酒の魅力を感じて頂きたい!!

 

私は一口飲んだ瞬間に、
今日はこの1本と語りつくそうと決めました(^^)/

 

そんなじっくりと飲みたい1本!!

 

さあ、販売開始~!!

 

「鼎 秋上がり 純米吟醸」

当店において「鼎」ブランドは
リピートNO.1を誇る大人気のお酒なんです!

 

さて、今回ご紹介の秋上がりですが、
搾られたお酒を加熱殺菌し、
秋口まで低温熟成させた1本です!!

今回は減農薬で収穫された「金紋錦」100%にて発売されます☆

さらに日本一の超軟水と言われる「黒耀水」
片道1時間かけて、汲んでくることで、
圧倒的な酒質の柔らかさ、きめ細かさを表現(^^)/

楽しみにして試飲をしてみると
程よく熟れた蜜の入ったリンゴを想わせるアロマ!

口当たり柔らかでシームレスな質感に驚き、
ジワジワっと口中に広がる密度感たっぷりな旨み
味わいの後半より酸と苦みが追いかける1本!

口に含んだ瞬間に「一口のわかりやすい美味しさ」ではないんですが、
口に含んだ際に「オ~ッ」と唸るような、ニヤッとしてしまうような、
腰を据えて晩酌を楽しみたくなるような魅惑的な味わいなんです!!

 

これから秋にかけてじっくりと味わいお酒として・・・

メチャメチャ美味しいです(^^)/

 

「鼎(かなえ)」の秋酒・・・


まさに秋仕様にこの時期まで低温熟成された
「飲み頃を迎えた味わい」をお楽しみくださいませ!!


オンラインショップでも販売します☆ ↓

 

□■ 鼎 秋上がり純米吟醸 ■□
・価格 1.8L 3,230円
鼎 純米吟醸秋上がり 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
 720ml 1,660円 (税込)
鼎 純米吟醸秋上がり 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 長野県
・精米歩合 55%
・アルコール度 16~17%