皆様、こんにちは！！

どっしりと飲みごたえがありつつ、
まろやか～に楽しめる味わい・・・

個人的にこのお酒大好きなんです！！

本日は神奈川県は熊澤酒造様が醸す
秋限定酒が入荷しております☆

「天青吟望　秋おりがらみ純米」

DSC_1929

まさに飲み頃を迎えた
米の旨みをしっかり楽しめる1本(^^)/

天青ブランドで最も飲みごたえのある味わいを楽しめるのが
本日ご紹介の「天青秋おりがらみ」

吟望純米をアルコール度17％の原酒のまま、
おりがらみの状態で秋口までじっくりと熟成！！

7月までは冷蔵熟成をさせておりましたが、
8月は蔵内にて常温熟成させることで、
熟成スピードを早め、旨みの乗りを意識して設計されております☆

冷やして試飲してみると
おりがらみによる深みのある香りを感じられ、
その奥からシトラスやライムのような柑橘感も感じます！

爽やかな印象もありつつ、
おりがらみによる味わい深さ、力強い旨みをしっかり感じつつも、
一体感のあるまろやかさ、キレの良さのバランスが今年も旨い！！

温度の上昇と共に
ほんのりスモーキーなニュアンスも現れ、
まろやかで飲みごたえのある旨みの広がりが更にGOOD☆

朝晩涼しくなってきてますが、
秋がより深まると・・・

このお酒をぬる燗で・・・

おりがらみ原酒による味わいがふくよかに広がるんです(^^)/

これがたまらん！！

おでんや鍋と共に飲みたい☆

グラタンとも絶対相性良し！

冷酒～燗まで幅広く楽しめる味わいは
私自身毎年自宅にこのお酒が常温にて常備しております☆

オンラインショップでもご購入できます(^^)/　↓

□■　天青吟望　秋おりがらみ純米　■□
・価格　1.8L　2,970円
天青吟望秋おりがらみ純米原酒　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
　720ml　1,650円　（税込）
天青吟望秋おりがらみ純米原酒　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　神奈川県
・原料米　五百万石
・精米歩合　60％
・アルコール度　17％