地酒とワインの店ワダヤ

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ぷくぷく醸造のホップサケ第2弾「シトラ」

2022.10.14

~連休のご案内~

 

10月18日(火)~19日(水)と連休を頂戴いたします。

(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)

 

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

 

 

さあ、大注目のぷくぷく醸造入荷です(^^)/

前回販売分は1日で完売となりました!

実はこのお酒・・・

大井町で生まれ育った
立川哲之氏が日本酒を醸しているんです!!


彼は酒造りの拠点を持たず、福島県は南相馬で収穫された米を
ご縁のある蔵元様へ持ち込み、酒造りをしております。

今ツイッターなどで少しずつ広まってきておりますが、
立川哲之氏が醸すぷくぷく醸造様のお酒を販売させて頂きます!!

 

さあ、ホップサケ第2弾をご紹介です☆


「ぷくぷく醸造のホップサケ シトラ」

 



相変わらずエチケットが可愛い(^^)/

東北に伝わるホップを使ったどぶろく製法”花酛”から着想を得て、
日本酒とクラフトビールの技法を

掛け合わせることで生まれた新しい味わい!!

 

87%精米と低精白でフルボディながら爽やかな日本酒に、
ホップのアロマと苦味が溶けあっているんです☆

第2弾は、シトラホップ特有のオレンジやグレープフルーツのような苦味と香り
日本酒の酸味と相まって、
清涼感のあるスッキリとした味わいを表現しました!

 

開栓後、空気と触れることでライチのような香りが顔を出します(^^)/

 

新しいSAKEの世界を、ぜひお楽しみください!!

オススメの飲み方は
炭酸水を1/5程度いれる炭酸割りか、

小さめの氷を入れるロックがオススメ☆

 

※ホップサケは、通常の日本酒よりも光(日光、蛍光灯)による劣化が早く進みます。
 日光の当たる場所に置かないでください。
また蛍光灯(紫外線を多く含む光)に当たる場所にも長期間置かないでください
(香りや味が大きく変性します)

数量に限りがあるため、
お1人様1本までの販売とさせて頂きます。

 

オンラインショップでも数量限定にて販売します。↓

 

□■ ぷくぷく醸造のホップサケ シトラ ■□
・価格 500ml 2,393円 (税込)
ぷくぷく醸造のホップサケ シトラ 500ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原料米 南相馬市産天のつぶ
・精米歩合 87%
・アルコール度 14%