ぷくぷく醸造のホップサケ第2弾「シトラ」
2022.10.14
~連休のご案内~
10月18日(火)~19日(水)と連休を頂戴いたします。
(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)
ご迷惑をお掛け致しますが、
何卒宜しくお願い致します。
さあ、大注目のぷくぷく醸造入荷です(^^)/
前回販売分は1日で完売となりました!
実はこのお酒・・・
大井町で生まれ育った
立川哲之氏が日本酒を醸しているんです!!
彼は酒造りの拠点を持たず、福島県は南相馬で収穫された米を
ご縁のある蔵元様へ持ち込み、酒造りをしております。
今ツイッターなどで少しずつ広まってきておりますが、
立川哲之氏が醸すぷくぷく醸造様のお酒を販売させて頂きます!!
さあ、ホップサケ第2弾をご紹介です☆
「ぷくぷく醸造のホップサケ シトラ」
相変わらずエチケットが可愛い(^^)/
東北に伝わるホップを使ったどぶろく製法”花酛”から着想を得て、
日本酒とクラフトビールの技法を
掛け合わせることで生まれた新しい味わい!!
87%精米と低精白でフルボディながら爽やかな日本酒に、
ホップのアロマと苦味が溶けあっているんです☆
第2弾は、シトラホップ特有のオレンジやグレープフルーツのような苦味と香りが
日本酒の酸味と相まって、
清涼感のあるスッキリとした味わいを表現しました!
開栓後、空気と触れることでライチのような香りが顔を出します(^^)/
新しいSAKEの世界を、ぜひお楽しみください!!
オススメの飲み方は
炭酸水を1/5程度いれる炭酸割りか、
小さめの氷を入れるロックがオススメ☆
※ホップサケは、通常の日本酒よりも光(日光、蛍光灯)による劣化が早く進みます。
日光の当たる場所に置かないでください。
また蛍光灯(紫外線を多く含む光)に当たる場所にも長期間置かないでください
(香りや味が大きく変性します)
数量に限りがあるため、
お1人様1本までの販売とさせて頂きます。
オンラインショップでも数量限定にて販売します。↓
□■ ぷくぷく醸造のホップサケ シトラ ■□
・価格 500ml 2,393円 (税込)
ぷくぷく醸造のホップサケ シトラ 500ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原料米 南相馬市産天のつぶ
・精米歩合 87%
・アルコール度 14%