皆様、おはようございます！

明日の6月19日（火）～20日（水）と連休を頂戴致します。

（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）

お酒が足りない！お客様は

本日21：00までにご来店をお待ちしております！

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

本日大阪市において大きな地震がありましたね。

テレビで見ておりましたが、

すでに水道管の破裂など被害が出ているようです。

被害が最小限にとどまることを祈るばかりです。

いつ東京にも地震があるかわかりません。

今できることを一日一日やらねばと改めて感じながら、

ブログを書いております。

本日もいつも通り商品のご案内と行きたいと思います。

本日は秋田県は日の丸醸造さんより

酒米違いで展開する「巡米吟醸」シリーズをご紹介！！

今回ご紹介は希少米である「愛山」です(^^)/

「まんさくの花　愛山55　純米吟醸」

希少米であり、大変な人気を誇る愛山米！！

「愛山」の系譜図をたどると「雄町」の遺伝子が色濃く重ねられており、

一世を風靡した「雄町」を超える酒米を造ろうとした開発者の意気込みを感じます！

現在最も希少価値の高い酒米であり、

入手困難な酒米と言われております！

穏やかな香りの中にバナナやサクランボを想わせる香り、

引っ掛かりのない角の取れた円みのある酒質と

豊満な旨みを楽しめ、味わいの後半より辛みが追いかけてくる1本！

愛山の個性を表現しながら、

食中酒に仕上げたまんさくの花らしい素晴らしい1本です☆

派手な酒とかではないですが、

しみじみ旨いな～！！と心から感じる味わいです(^^)/

□■　まんさくの花　愛山55　純米吟醸　■□

・価格　1.8Ｌ　3,564円　720ｍｌ　1,900円　（税込）

・原産地　秋田県

・原料米　愛山

・精米歩合　55％

・アルコール度　16％