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久保田雪峰純米大吟醸山廃入荷(^^)/

2021.09.27

皆様、おはようございます!

 

さあ、秋に向けて大変オススメの1本をご紹介☆

 

新潟県は名門朝日酒造様より

「久保田雪峰 純米大吟醸山廃仕込み」

 

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こちらのアイテムは

7月、9月のみ発売される季節限定アイテム(^^)/

 

アウトドア会社「スノーピーク」様と
コラボアイテムとして発売された注目度の高い1本でございます!


人と自然をつなぐ新しいシーンをつくってきた
アウトドアの会社「スノーピーク」様
自然の恵みに育まれ、共に歩んできた朝日酒造様
アウトドアで日本酒を楽しむ新しい文化を提案します!


そして、なんとこの酒の中身は・・・

「久保田 萬寿 純米大吟醸」の
山廃ヴァージョンなんです(^^)/

 

久保田萬寿は速醸酒母と山廃酒母をブレンドし、
「上品さ」「コクのある旨み」を絶妙に楽しめます!

 

今回の「雪峰」山廃酒母100%で醸される
超限定の1本なんです(^^)/

「山廃酒母」による味わい深さを存分に楽しめるんです☆

 

久保田萬寿は誰もが知る

「久保田ブランド最高峰」の1本でございますが、

そんな萬寿の山廃100%なんて言われたら、

絶対飲んでみたい!!


常温で試飲しましたが、
奥深い香りの中にサワークリームや杏仁豆腐、
オレンジを想わせる香りが感じられ、
酒質の上品さに加え、深み、味幅のある旨み
心地良くジワジワッと口中に広がります!!

後半からキレのある酸とほのかな苦み
味わいにメリハリを、複雑なコクを表現してくれる1本!


暑い夏は冷酒、またロックにしても
美味しくいただけますし、
アウトドアで常温からぬる燗で飲むと
より一層「雪峰」の個性が引き立ちますよ~☆

 

是非とも「久保田」の限定酒お楽しみくださいませ~☆

 

ご贈答用としても非常にお薦め(^^)/

 

オンラインショップでもご購入できます☆ ↓


□■ 久保田 雪峰純米大吟醸山廃仕込み ■□
・価格 500ml 3,410円 (税込)

久保田雪峰純米大吟醸山廃仕込み 500ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 新潟県
・原料米 麹 五百万石、掛 新潟県産米
・精米歩合 麹 50%、掛 33%
・アルコール度 16%