地酒とワインの店ワダヤ

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丸尾本店(香川県琴平町)

2020.06.24

丸尾本店(香川県琴平町)
丸尾本店(香川県琴平町)

こんなに凝縮した、複雑味のある素晴らしい日本酒を知りません。
この度念願のお取引をさせて頂くことができました、「悦凱陣」を醸す丸尾本店は、香川県は金毘羅宮から程近くに位置しております。
フレンチや肉料理、貝の煮つけなど濃厚な味わいに負けないしっかりとした骨太な米の旨みを表現しております!
お燗をした際に広がる香ばしい香り、押し出されるように広がる米の旨みと酸の絶妙な味わいはワインが好きな方にファンが多い唯一無二の日本酒です。

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