地酒とワインの店ワダヤ

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天山酒造(佐賀県小城市)

2018.01.23

天山酒造(佐賀県小城市)
天山酒造(佐賀県小城市)

佐賀県小城市で醸される無濾過純米シリーズが「七田」ブランドです。この地域は全国有数の蛍の名所として知られ、それだけ水がきれいな場所にあり、酒造りにとっても理想的な名水だそうです。社長である「七田謙介」氏た立ち上げた「食中酒」をコンセプトに考えている純米酒が中心!特に75%磨きシリーズは酒米の個性を見事に表現しております。

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