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宮尾酒造(新潟県村上市)
2018.01.23
~淡麗旨口~〆張鶴の酒質を言葉にするならば、淡麗辛口の多い新潟酒の中では、旨みのある味わいが魅力です!豊かな自然に囲まれたこの地に、文政2年(1819)に創業しました。朝日連峰を源にする清冽な伏流水を汲み、良質な地元産の五百万石を高精白し、淡麗なだけではなく旨さがあって飲み飽きしない酒造りを目指しています。
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