皆様、おはようございます！

当店明日の3月19日（火）～20日（水）と連休を頂戴致します。

（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）

連休明けの21日（木）は祝日となり11：00～20：00の営業です。

連休前にお酒が足りない！21日（木）祝日は行けない！お客様！

本日21：00までにご来店をお待ちしております(^^)/

さて、いきましょう！！

本日ご紹介は栃木県はせんきんさんが醸す

モダン仙禽シリーズ「雄町」ヴァージョンでございます(^^)/

「モダン仙禽　雄町　無濾過生原酒」

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今年のモダン仙禽雄町、期待してください！！

仙禽の味わいの根底にある「超軟水」と

「雄町」米の個性を最大限に表現した素晴らしい1本です(^^)/

もちろん今回使用した雄町も

蔵が使用する仕込み水と同じ水脈上で栽培されておりますので、

同じ水で雄町は育ち、そして醸されております！

この「ナチュラル感」を感じられる1本です！

時間の経過と共に味わいが増していく「雄町」は

その旺盛な発酵力を超軟水の力で和らげ、

大味にならないように繊細にコントロールされました！

今年の「モダン仙禽雄町」は

例年以上に「瑞々しく、クリアーな旨み」を「軽快」に楽しめます！

「軽快さ」を引き出しているのが、

柑橘系を想わせる「酸」の存在(^^)/

もぎたて果実感を感じさせる心地よい香り！

フレッシュ感をしっかり瓶内に残し、

透明感溢れるふくよかな旨み、甘みを

柑橘系の酸がしっかり支えているので、

飲み込んだ際にはドライな印象さえ感じさせます！

「爽やか」、「ピュア」な味わいを

今最も表現した1本ではないでしょうか！？

先日よりご予約を受け付けました

「ワダヤ限定モダン仙禽直汲み無濾過生原酒」も

衝撃的な勢いでご予約を頂いております！

4月7日（日）がご予約締切、発売開始は4月中旬です！

本日発売！ワダヤ限定「モダン仙禽無垢直汲み」

□■　モダン仙禽　雄町　無濾過生原酒　■□

・価格　1.8L　3,456円　720ｍｌ　1,728円　（税込）

・原産地　栃木県

・原料米　雄町

・精米歩合　50％

・アルコール度　15％