皆様、おはようございます！！

「善吉」というお酒を飲んだことありますか？

入荷する数がそこまで多くなかったので、
今までこのような形でご案内する事がなかったんです。。。

皆様、すいません！！

先日、蔵元様と一緒に飲んだんですが、
改めて飲んでみて超フレッシュで濃旨で美味しいんですよ(^^)/

ということで、
今回しっかり数量確保してご案内いたします！！

長野県は中善酒造店様より
「善吉　純米吟醸生原酒」

長野県は木曽町にあるんですが、
蔵元様曰くものすごい奥地にあるんですって！！

こちらのアイテムは山恵錦米を55％まで磨いた
純米吟醸の生原酒ver！

この山恵錦米は2017年に品種登録された長野県の酒造好適米！

今この米が長野県でも取り合いになっているようで、全然足りないそうです・・・

先日社長である南さんと一緒に飲む機会がありまして、この善吉の生原酒を飲んだら
洗練されながらも旨み、コク、甘みが広がり、
思わず「ウマッ！！」と発してしまいました(笑)

今回入荷分はよりライトな仕上がりに感じます！

そんな山恵錦を使用した善吉の味わいはというと
香りは穏やかながら、バナナやマンゴーを想わせるアロマ！
フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、
クリアーな口当たりと旨み、甘み、コクの広がりを
シャキッとした酸とキレの良さがバランスを取ります！

軽快なタッチ、旨濃い味わい、酸の三拍子のバランス良し(^^)/

今回は例年よりもアルコール度も15％と低く、
味わいの軽快さに繋がってるかもしれません☆

オンラインショップでも販売します(^^)/　↓

□■　善吉純米吟醸生原酒　■□
・価格　1.8L　3,630円

善吉純米吟醸生原酒　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

　720ml　1,815円　（税込）
善吉純米吟醸生原酒　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原料米　山恵錦
・精米歩合　55％
・アルコール度　15％