荷札酒　月白仲汲み純米大吟醸(^^)/

2023.02.14

皆様、おはようございます！！

昨日複数お問合せを頂戴しました

2月14日（火）は営業しておりますか？と！

もちろん営業しております(^^)/

明日の2月14日（火）は第2週目の火曜日なんです！！

是非とも本日皆様のご来店心よりお待ちしております☆

本日はバレンタイン！！

バレンタインにお酒をプレゼントするのも超アリですよね(^^)/

さて、新潟県といえば「淡麗辛口」のお酒の代名詞！

そんな「淡麗辛口」な味わいを
現代流のフレッシュ感溢れる酒質で表現したのが本日ご紹介の1本！

お酒単体での完成度はもちろん、
会話の邪魔をしない一歩下がった淡麗辛口の素晴らしさも体現できます！！

さあ、まいります！

新潟県は加茂錦酒造様より
「荷札酒　月白仲汲み純米大吟醸」

こちらのお酒、圧倒的な品質だと思います(^^)/

岡山県産山田錦を100％使用し、
なんと精米歩合40％まで磨き上げた純米大吟醸なんです☆

先日田中さんと話をしていて、
岡山県産の山田錦を使っているんですね？と聞くと
実は岡山県産山田錦の品質レベルがすごい高く、
今後もっと注目されると思いますよ！と話していたんです！！

雄町だけでなく、山田錦においても
注目の産地なんですね、岡山は(^^)/

さらに今回は酒質の最も良い「中汲み」部分のみを瓶詰！！

楽しみにして試飲をしてみると
青りんごやセルフィーユなど清涼感溢れるアロマ！
フレッシュ感、透明感にあふれ、
伸びやかで奥行きのある旨みを
味わいの後半よりスッキリとキレよくフェードアウトしていきます！！

瑞々しいフレッシュさと共に
ドライに切れていくんです！！

冷ややっこや水菜やキュウリのような

瑞々しい野菜のサラダなどと一緒に飲みたい！

美味しさとスッキリドライな味わいを両立した味わいに
若手蔵元No.1田中悠一氏の実力を感じます☆

オンラインショップでもご購入できます(^^)/　↓

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