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風の森

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風の森真中採り露葉風純大限定入荷!!

2019.12.16

~年内営業のお知らせ~

 

当店は12月は下記の水曜日のみお休み頂きます。

(12月18日、25日のみ)

上記以外は31日までしっかり営業しております☆

1月1日(水)~3日(金)までお正月のお休みとさせていただきます。

 

 

皆様、おはようございます!

 

さあ、2019年12月もあと半分!

各蔵より美味しいお酒が出揃っております(^^)/

 

本日は奈良県は油長酒造さんより

恐らく当店初入荷となる限定酒をご案内!!

 

「風の森 真中採り露葉風 純米大吟醸無濾過無加水生」

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「真中採り」は不定期にしか販売されないんです!

~真中採りとは!?~

あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、

香り、旨み、酸味のバランスが最適な部分のみ

瓶詰した特別な風の森なんです!

通常の風の森に比べて、

より一層の透明感をお楽しみ頂けます(^^)/

 

今回使用される

「露葉風」米は地元奈良県の酒造好適米!

奈良県で飲み生産されており、

心白が大きく、調和の取れた複雑味ある味わいが特徴!

 

穏やかな香りの中に

バナナやマンゴー、アカシアの花を想わせる香り、

炭酸ガスが溶け込み、

透明感溢れる酒質

コク、複雑味のある旨みを立体感を持って楽しめます!

キレのある酸が味わいを引き締めてくれる素晴らしい1本!!

 

これは美味しいですよ(^^)/

 

露葉風の真中採り純米大吟醸は

年に1回しか発売されないと思いますので、

是非ともこの機会にお楽しみ下さいませ☆

 

□■ 風の森 露葉風真中採り純米大吟醸無濾過無加水生 ■□

・価格 720ml 1,980円 (税込)

・原産地 奈良県

・原料米 露葉風

・精米歩合 50%

・アルコール度 16%