～お盆休みのご案内～

8月10日（火）～11日（水）と連休を頂戴いたします。

また本日8月7日（土）～8月15日（日）まで
11：00～19：00までの営業とさせていただきます。

皆様、こんばんは！

栃木県はせんきん様より

「モダン仙禽亀ノ尾　無濾過原酒」です(^^)/

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今期の仙禽ブランド・・・

やはり間違いない美味しさです(^^)/

「仙禽」×「亀ノ尾」こそ蔵の看板アイテムでございます！

春先に搾られたお酒を
この時期までじっくりと低温熟成！！

地元さくら市で亀ノ尾を育てているわけですが、
年々さくら市のテロワールに

亀ノ尾が馴染んできている感じがしているんですって！

今期は亀ノ尾の品質が前年以上に良いようです(^^)/

とはいえ、飯米である亀ノ尾は溶けずらいお米なんです。。。

（これは亀ノ尾の性質でもあるんです）！

溶けないことでより緻密に丁寧に醸されるのが

「モダン仙禽亀ノ尾」なんです！！

楽しみにして試飲してみると

夕張メロンやマスカットを想わせる完熟を感じる香り！
フレッシュなガスが溶け込み、
クリーンで柔らかな酒質、ミネラリーで厚みのある旨みを
ジューシーでテンションのある酸が持ち上げる味わい・・・

のど越しのキレも良く、アフターに残る柑橘感・・・

やはり今期の仙禽ブランド間違いない！！

このお酒も是非とも飲んでもらいたい(^^)/

こちらもオンラインショップにてご購入できます☆　↓

□■　モダン仙禽　亀ノ尾　無濾過原酒　■□
・価格　1.8L　3,600円

モダン仙禽　亀ノ尾　無濾過原酒　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
　720ml　1,800円　（税込）

モダン仙禽　亀ノ尾　無濾過原酒　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　栃木県
・原料米　麹米　山田錦　掛米亀ノ尾
・精米歩合　麹　50％、　掛　60％
・アルコール度　15％