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仙禽雪だるましぼりたて活性にごり(^^)/

2021.11.13

~連休のお知らせ~

 

11月16日(火)~17日(水)と連休を頂戴いたします。

(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)

 

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願いいたします。

 

 

皆様、おはようございます!

 

さあ、只今入荷なう(^^)/

 

冬の風物詩と言っても良いでしょう!!

 

栃木県はせんきん様より
「仙禽雪だるま しぼりたて活性にごり酒」

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言わずも知れた超絶人気アイテム☆

 

今年も何度かに分けての入荷となります為、
入荷のタイミングで都度ご案内してまいります(^^)/

 

さあ、入荷第2弾!!

 

昨年1年間、麹室の新設により麹の品質が明らかに向上し、
間違いなく品質レベルの向上、安定に貢献しておりました!

 

さあ、今回の雪だるまも期待大☆

 

今回も上槽中のざる濾しを二重に徹底し、
きめの細かさをアップさせております!
シルクのような飲み口を実現するために
もろみを何度も何度も粗濾しし、

豊満な甘みと絹のような滑らかさを目指しました!!

 

さあ、試飲をしてみると

にごり部分が多いにも関わらず、香りはクリーミーではありますが、

ラ・フランスを想わせる瑞々しいアロマ!

溌溂とした炭酸ガスによる爽快感

柔らかく、きめ細かな旨み、甘みスッキリとドライにまとめ上げます!!

 

にごりによるまろやかさと酒質の繊細さの絶妙さ

そして間違いなく昨年以上の「エレガント」な雪だるまの誕生です(^^)/

 

またお1人様どちらか1本までの販売となりますこと、ご了承くださいませ。

 

□■ 仙禽 雪だるましぼりたて活性にごり酒 ■□
・価格 1.8L 3,600円

 720ml 1,800円 (税込)

仙禽 雪だるま活性にごり 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地 栃木県
・原料米 さくら市産山田錦
・精米歩合 麹 50%、掛 60%
・アルコール度 13%