地酒とワインの店ワダヤ

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共栄堂ワイン販売します!

2020.08.20

皆様、おはようございます!

 

連休明け気分新たに元気にまいります!!

 

今週末は

超絶人気の当店最後の夏酒2本が入荷します(^^)/

 

「ALPHA 風の森 夏の夜空」、「仙禽 線香花火」

改めてメルマガにて優先的にご紹介します!

 

 

さて、本日は山梨県は共栄堂様が醸す

季節限定のワインが入荷しました!!

 

「K19AKシリーズ」

 

DSC_1914

 

今回も入荷数量が少ないため、

お1人様1種類2本までの販売とさせて頂きます。

 

食卓を笑顔にしてくれる

「染み込むような果実感、優しさ」が最大の魅力だと思っています!

 

「共栄堂」とは

造り手のつよぽんこと小林さんの実家が営むよろず屋の屋号なんだそうです!

「共に栄える」という理念はブドウ栽培、醸造をすることで、

山梨の農業全体を下支えしたい想いがあります!

 

また商品名が数字!?になってますが、

文字からくる固定概念をなくし、

自由にワインを楽しんでもらいたい想いが込められております!

 

2019年に仕込まれたワインをこの時期まで熟成させて

発売をされているわけですが、

今回のワインはエチケットに音楽が組み込まれております☆

 

身近にある音楽をワインのより傍におきたい想いがあり、

今回「学校法人岩崎学園 横浜デジタルアーツ専門学校」様にお願いして、

若い方の活力をエチケットに反映して頂きました~(^^)/

 

エチケットに記載されておりますQRコードを読み込みますと、

共栄堂様のHP「エチケットとアート 2019」のページに移行します。

HP画面上のエチケットイラストにYouTubeが埋め込まれておりますので、

クリックしていただけますと音楽が流れる仕組みとなっております☆

 

想いが三つ続きましたが(笑)、

それだけつよぽんこと小林さんは

このワインにたくさんの魂を込めて醸しております!!

 

 

まずは写真左の

「K19AK_DD」

 

甲州種を100%使用し、約9か月の熟成を経ました!

グレープフルーツの皮やオレンジ、

ジャスミン、スパイスなど複雑な香り、

フレッシュさを残し、奥行きのある柔らかで染み渡る果実の旨み

果皮からくる渋みと酸が引き締める相変わらず癒し系の1本!

 

 

 

写真右側にある赤「K19AK-AK」

 

マスカットベリー主体に醸され、こちらも約9か月の熟成を経ました!

色合いは薄く、濃いめのロゼ!?位の感覚!

ベリー、キャンディのようなニュアンス、

コーヒーやほんのり青さのある香りが複雑に絡み合い、

こちらもフレッシュさを残し、

骨格がありながらも柔らかな果実味が染み渡るように広がります!

 

ほんのり冷やしめからスタートしても面白い赤です☆

 

 

試飲したボトルの感想となりますが、

発売されるボトルとは異なる場合がありますので、

あくまでご参考までとさせてください!

 

本日より店頭にて販売開始!!

 

小林さんのワインの癒し系の味わいが大好きです(^^)/

 

是非ともまだ飲んだことないお客様にも

楽しんでもらいたいと思います!!

 

750ml 2,090円 (税込)