寒菊コシヒカリ90-Limited Edition-中取槽場汲み無濾過生原酒!
2021.02.09
皆様、おはようございます!
新型コロナウイルス蔓延により
緊急事態宣言が3月7日(日)まで延長されました。
当店も引き続き、
下記の時短営業にて3月7日(日)まで営業をさせて頂きます。
月曜~金曜 10:00~20:00
土・日・祝 11:00~19:00
定休日は変わらず毎週水曜日、第3週目の火曜日となります。
感染防止対策を講じながらも、
ご自宅で美味しい日本酒、焼酎、ワインなどを
飲んで、笑顔になってもらいたい!リラックスしてもらいたい!
そんな想いも込めて、ご案内してまいります!!
先日ご紹介差し上げました
「OCEAN99」は衝撃的な速さで720mlが完売してしまいました!
その後ご来店頂いたお客様にはご迷惑をお掛け致しました(>_<)
さあ、今回は「槽場汲み」シリーズでございます!!
「寒菊コシヒカリ90-Limited Edition-
中取槽場汲み無濾過生原酒」
ラベルがかっちょいい(^^)/
こちらのアイテム実は昨年12月に発売予定でしたが、
品質に納得できず、発売を見送る決断をされました。
今回再度仕込まれ、納得のいく品質に仕上がったようです☆
千葉県産米のみで展開する
限定ROC(Rice OF Chiba)シリーズ!
今回は千葉県産「コシヒカリ」米を90%精米!
玄米から10%しか削らないことにより
米の旨みを最大限に引き出しました(^^)/
「槽場」とはお酒を搾る場所ですが、
搾ったまんまのお酒を
そのまんま瓶詰めしたことで超フレッシュ!
更に中取り部分だけを瓶詰めすることで、
酒質の上品さと低精米による旨みたっぷり感
どちらも楽しめる味わいに仕上げているんです!
マスカットやメロン、バナナなどフルーツ感満載の香りは
まさにフルーツバスケットみたい(^^)/
フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、
どっしりと重心低めの旨み、甘み、コクの絶妙さ・・・
旨~い!
このお酒、無濾過生原酒でアルコール度14%なんです☆
14%とは思えない凝縮度と
フレッシュ感、キレのある酸が軽快に仕上げる味わい・・・
これは旨~い(^^)/
やはり今期の「寒菊」ブランドは大注目ですね!!
オンラインショップでもご注文可能です!!
□■ 寒菊コシヒカリ90-Limited Edition-
中取槽場汲み無濾過生原酒 ■□
720ml 1,595円 (税込)
寒菊コシヒカリ90-Limited Edition-中取槽場汲み無濾過生原酒 720ml | … (sake-wadaya.shop)
・原産地 千葉県
・原料米 コシヒカリ
・精米歩合 90%
・アルコール度 14%