～オンラインショップOPEN～

URLはこちら↓

https://sake-wadaya.shop/

皆様、おはようございます！！

当店は来週の

7月21日（火）～22日（水）と連休を頂戴致します。

（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）

当店連休後、すぐに世間様では4連休の方が多いのではないでしょうか！？

会社帰りに当店をご利用頂いているお客様は、

7月20日（月）のご来店をお待ちしております(^^)/

さあ、やってまいりました！

風の森×愛山×低精米に加え、
真中採り部分のみを瓶詰する超贅沢＆コスパの良い1本が
数量限定にて入荷しました！！

「風の森　愛山807　真中採り　無濾過無加水生」

「真中採り」とは！？

搾られたお酒の中でも
圧力を掛けずに滴り落ちる
圧倒的なピュアさを誇る液体のみを瓶詰めした
大変貴重な1本なんです☆

「風の森」×「愛山」だけは
マスカットの香りがフワッと心地よく広がるんです！！
同じ7号酵母を使用しているにも関わらず☆

愛山807は
80％精米とあまり磨かないことで、
愛山の持つポテンシャル、エネルギーを最大限に
表現した豊かさ、複雑さを楽しめるんです！！

そんな低精米による付加価値を感じながらも、
最も酒質の良い液体だけを瓶詰めしたらどうなっちゃうんでしょうか(笑)

相反する複雑味と透明感を併せもつ味わいは
マスカットやメロンを思わせる瑞々しさのある香り(^^)/

フレッシュな炭酸ガスが絡み、
重層的で豊満な旨み、甘みと
クリアーで口当たり柔らかな酒質を
味わいの後半よりスッキリと楽しめるんです！！

炭酸ガスが抜ければ抜けるほど、
真中採りによる酒質の透明感、
愛山米の持つパワー、味わいが華開くこと間違いなし☆

この味わいで1,760円（税込）は絶対買いですね！

オンラインショップでのご注文はこちら↓

https://sake-wadaya.shop/items/5f101fc413a48b5872c5ad04

□■　風の森　愛山807真中採り　無濾過無加水生　■□
・価格　720ml　1,760円　（税込）
・原産地　奈良県
・原料米　愛山
・精米歩合　80％
・アルコール度　17％